APPLICATIONS BRUMISATEURS FRUITS ET LEGUMES OU POISSONNERIE – BRUMEST©

Tous ces produits sont constitués en grande partie d'eau. La perte de la "fraîcheur" est due principalement à une déshydratation rapide du produit à cause de l'eau évaporée dans l'air ambiant. Avec un système de brumisation ou des brumisateurs installé au-dessus de linéaires de fruits et légumes ou de poissons, ont rétabli le niveau d'humidité dans l'air ambiant et on bloque la déshydratation des produits.

Les brumisateurs émettent périodiquement un jet d’une brume ultrafine de 5 microns sur les produits sans les mouiller, en s’évaporant la brume augmente l'humidité ambiante et réduit la déshydratation en maintenant le poids et les conditions idéales de conservation et de fraîcheur des produits.

Les concepts BRUMEST© sont multiples et de plus en plus innovants. Ainsi, il existe toujours un produit adapté, quelle que soit la particularité des besoins. Nous proposons un grand choix de brumisateur offrant une solution complète et économique. Reconnu comme le spécialiste de la brumisation, BRUMEST© élabore des produits de qualité, gage de fiabilité pour sa clientèle.